Menu Xing Fu Tang Yang Paling Lezat

Menu Xing Fu Tang, Xing Fu Tang 幸福堂 adalah pelopor minuman kekinian boba atau bubble tea. Xing Fu sendiri berarti \’kebahagiaan\’ dalam bahasa Cina. Edison Chen, selaku pendiri Xing Fu Tang, mempopulerkan minuman brown sugar boba yang disajikan di tepian kemasan, menciptakan \’pola kebahagiaan\’ ombre yang kini ditiru banyak merk lainnya. Edison sendiri mendapatkan inspirasi dari kakek dan neneknya yang sering memberi ia camilan tradisional \’gula merah tumis\’ sewaktu ia kecil. Suatu hari, neneknya kelupaan sedang memasak camilan tersebut, sehingga overcooked. Tapi, justru rasa camilannya jadi lebih aromatik dan lebih kaya rasa.

Ketika sang nenek menuangkan camilan ini ke cangkir bening, Edison terpaku dengan kecantikan ombre gula merah yang nanti dipadukan dengan minuman. Selain menambah kecantikan visual minuman, boba brown sugar ini juga meninggalkan rasa yang mengenang di lidah. Itulah pengalaman yang ingin Edison bagikan lewat Xing Fu Tang. Yang membuat Xing Fu Tang spesial adalah, bobanya dibuat fresh langsung di store. Mulai dari adonan tepung, dibuat menjadi bulatan-bulatan boba yang direbus, lalu di\’tumis\’ dengan gula merah. Jadi, tiap pesanan mendapatkan boba yang baru, kenyal, dan wangi karamel dari gula merah. Orang-orang yang sudah mencoba mengatakan boba Xing Fu Tang beda dari merk lainnya.

Karena buah ini tidak ada di Indonesia, maka Xing Fu Tang Indonesia tidak menyediakannya. Walaupun cuma sedikit, kamu bisa kebingungan juga mau pesan yang mana. Mungkin ranking menu Xing Fu Tang paling enak dari rumahmakanviral berikut ini bisa membantu kamu.

Menu Reguler

Xing Fu Tang memiliki beberapa daftar menu minuman reguler, lho. Salah satunya adalah signature drink-nya, yaitu Brown Sugar Milk. Selain menu minuman tersebut, berikut daftar menu Xing Fu Tang paling enak lainnya yang bisa dicoba:

1. Brown Sugar Milk

Ini adalah signature drink-nya Xing Fu Tang. Bahkan, normalnya, orang-orang bisa mengantri hingga 2 jam untuk mencicipi minuman ini. Karena bobanya dibuat fresh di tempat, kamu bakal mencium aroma gula merah yang mengkaramel selagi menunggu.

Cara penyajian Xing Fu Tang juga khas banget. Pertama-tama, boba Brown Sugar-nya di tuang lewat pinggir-pinggir gelas, supaya menciptakan kesan ombre yang cantik nantinya. Kedua, susu dan krim di tuang. Terakhir, ada sprinkle brown sugar yang akan di-torch sebentar untuk menghasilkan karamel yang harum.

Ini adalah resep istimewa turun temurun dari Xing Fu Tang yang sudah bertahan selama 60 tahun. Minuman ini juga tidak menggunakan pemanis lagi karena cita rasa manisnya sudah di dapatkan dari gula aren asli. Ada tips untuk membuat Brown Sugar Milk-mu jadi lebih enak! Yaitu dengan mengaduk minuman ini sebanyak 18x sebelum di minum, agar rasa manisnya tercampur sempurna. Tertarik? Minuman ini punya harga sekitar Rp 40.000.

2. Sakura Matcha Latte

Jangan lupa untuk mencoba Sakura Matcha Latte jika kamu mampir ke Xing Fu Tang. Menu minuman unik ini hadir dengan tampilan yang cantik, dan tentu saja rasanya lezat. Tampilannya sekilas mirip dengan Matcha Boba Milk, ya.

Namun, minuman ini matcha-nya tetap sangat terasa, meski ada campuran bahan lainnya di dalam minuman ini. Oh iya, yang membuat minumannya semakin menarik adalah topping boba berwarna merah muda. Tertarik untuk mencoba?

3, Brown Sugar and Herbal Jelly Milk

Menu Xing Fu Tang yang paling enak selanjutnya adalah Brown Sugar and Herbal Jelly Milk. Sebenarnya ini seperti menu di atas, tapi di tambah topping herbal jelly. Bedanya, rasa gula arennya tidak terlalu kuat karena tidak di tambahkan bubuk gula aren di atasnya, maupun penyajiannya tidak melalui pinggir-pinggir cup dulu.

Kamu bisa menambah ekstra boba ataupun ekstra herbal jelly kalau kamu suka banget. Hmm, pasti segar banget kan ya? Nah, kalau ingin coba minuman ini, bisa beli dengan kisaran Rp 38.000.

4. Strawberry Boba Milk

Siapa pecinta buah strawberry 🍓? Selain smoothie di atas, Xing Fu Tang juga membuat menu yang segar-segar tapi ada rasa milky-nya juga, yaitu ⁣Strawberry Boba Milk. Di buat secara spesial dengan boba pink, jus strawberry segar, dan juga fresh milk, minuman ini merupakan campuran dari rasa manis, asam, dan milky.

Oh, ya, warna pink dari bulir pearl-nya di dapatkan dari mencampur tepung tapioka dengan angkak, sehingga semuanya necurel (natural), bukan dari pewarna makanan. Salut! Tertarik? Minuman ini di jual dengan kisaran Rp 33.000.

5. Brown Sugar Boba Milk Tea

Brown Sugar Boba Milk Tea memang tidak se-ngehits Brown Sugar Milk, tapi minuman ini punya penggemarnya sendiri. Milk tea yang di padu dengan boba khas Xing Fu Tang pas banget menemani siang hari kamu yang lagi kepanasan. Untuk rasa bobanya tidak sepekat yang di Brown Sugar Milk, jadi rasa milk tea-nya lebih dominan di bandingkan rasa gula arennya. Harganya sekitar Rp 33.000.

6. Matcha Boba Milk

Matcha lovers where you at?! Selain menu fresh milk dan milk tea, Xing Fu Tang juga punya \’menu wajib\’ khas minuman boba, yaitu matcha green tea. Di Xing Fu Tang namanya adalah Matcha Boba Milk. Sama seperti varian Strawberry Boba Milk, boba yang di gunakan adalah Pink Cactus Pearl. Warnanya yang kontras yaitu pink, putih, dan hijau muda sangat menarik perhatian.

Yang menonjol dari menu ini adalah rasa khas matcha-nya dapet (nggak tawar karena kebanyakan air atau es!), boba pink-nya tidak terlalu manis dan kuat seperti yang Brown Sugar Pearl, malah rasa bobanya cenderung tawar. Tapi, diimbangi dengan rasa susu dan matcha yang creamy jadi pas banget.

7. Soda dan Handmade Jelly

Soda dan Handmade Jelly adalah minuman yang berbeda dari kebanyakan menu Xing Fu Tang lainnya. Selain segar, minuman ini juga cool banget buat Instagram feed kamu. Dengan rona warna biru 💙 yang menyegarkan, minuman ini di banderol harga di bawah tiga puluh ribu.

8. Damascus Rose Tea

Damascus Rose Tea juga merupakan minuman Xing Fu Tang paling enak yang bisa di coba. Minuman ini merupakan minuman bercita rasa ringan dan menyegarkan. Minuman ini merupakan teh dengan ekstrak bunga mawar yang memiliki warna merah keunguan nan cantik.

Damascus Rose Tea khas Xing Fu Tang ini di beri buah lemon di atasnya. Agar cita rasanya semakin segar, kamu di anjurkan untuk mengaduk minumannya sebanyak 18 kali sebelum di minum. Minuman ini cocok sekali untuk di nikmati saat cuaca panas, lho.

Tapi, saat ini Xing Fu Tang baru bisa mengirim untuk Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, dan Medan saja. Bahan dan perlengkapannya di kirim dari kedai Xing Fu Tang yang lokasinya paling dekat dari alamat tujuan kamu.